Vitamin B2, znan tudi kot riboflavin, je rahlo topen v vodi, stabilen v nevtralni ali kisli raztopini pod segrevanjem. Je sestava kofaktorja rumenega encima, odgovornega za dovajanje vodika v biološki redoks v našem telesu.

Predstavitev izdelka Ta izdelek je suho enakomerno tekoči delec, ki ga pridobivamo z mikrobno fermentacijo, v kateri uporabljamo glukozni sirup in ekstrakt kvasovk kot surovine, nato pa rafiniramo skozi membransko filtracijo, kristalizacijo in sušenje s pršenjem.

Fizikalne lastnosti Ta izdelek je treba dodati živalski krmi, da ohranjamo zdravje telesa, pospešujemo rast in razvoj ter ohranjamo celovitost kože in sluznic. Produkt je rumeni do rjavi enakomerno delujoč tekočin s tališčem 275-282 ° C, rahlo smrdljivo in grenko, topen v razredčeni raztopini alkalij, netopen v vodi in etanolu. DryRiboflavin ostane precej stabilen proti oksidantu, kislini in toploti, vendar ne alkalije in svetlobe, kar bi pomenilo hitro razgradnjo, zlasti v alkalni raztopini ali ultravijolični snovi. Zato je zelo priporočljivo, da je ta izdelek zapečaten pred svetlobo in da se v premiksu ne držite stran od alkalnih snovi, da bi se spopadli z nepotrebno izgubo, poleg tega ko je prosta voda okoli - bolj brez vode, večja izguba. Vendar ima riboflavin dobro stabilnost, če se v temi kaže sušen prašek. Vendar postopek peletiranja in bulking procesov škodljivo vpliva na Riboflavin - približno 5% do 15% stopnja izgube s postopkom peletiranja in okoli 0 do 25% s procesom povečanja.