Monk Fruit Natura Sugar vsebuje naravne sladkorje, predvsem fruktozo in glukozo. Vendar pa je za razliko od večine sadja sladkost pridobljena iz intenzivne sladkosti sadnih glikozidov.
Sveže sadje Monk se običajno najprej zdrobi, da se izloči njegov sok, iz katerega se nato ekstrahirajo njegovi glikozidi, da se naredi sladkor Monk Fruit Natura, zato ne vsebuje fruktoze ali glukoze.
Obstajajo že desetletja in v zadnjih letih postajajo vse bolj priljubljeni zaradi napredka tehnologije in zahtev družbene potrošnje.
Je naravno nizkokalorično sladilo, ki je naravno 100-250-krat slajše od sladkorja.
običajno se uporablja v hrani in pijači kot naravno sladilo, ojačevalec okusa in mešanica sladil. Ne zvišuje ravni krvnega sladkorja in je ag.dobra možnost za diabetike.
Je bledo rumen prašek do rjav ali bel ekstrakt, barva videza se spreminja glede na različne specifikacije. Po okusu je zelo sladek, 100- 200-krat slajši od saharoze, blizu sladkorju, z rahlo sladkim priokusom. Tališče mogrozida visoke čistosti je 197 ~ 201 stopinj. Je lahko topen v vodi in etanolu.
Specifikacija, ki jo lahko dobavimo, je Organic Monk sadni ekstrakt V25%, V30%, V50%.
Monk Fruit Natura sladkoraplikacija:
Hrana: mlečni izdelki, sladkarije, žvečilni gumi, žele, pekovski izdelki.
Pijače: sok, gazirane pijače, močne pijače.
Kozmetika: proizvodnja sredstev za obnovo kože in antioksidantnih izdelkov za nego kože.
Izdelki za zdravje: proizvodnja monk sadnega čaja, monk sadnega sirupa in drugih izdelkov za zdravje.
Medicinska raziskava je pokazala, da je sladkor Monk Fruit Natura bogat z mogrozidom, ki je 300-krat slajši od saharoze. Ima hipoglikemični učinek in se lahko uporablja kot pomoč pri zdravljenju sladkorne bolezni. Je bogat z vitaminom C in deluje proti staranju, raku in blagodejno. Ima učinek polepšanja kože; vpliva na zniževanje lipidov v krvi in hujšanje. Lahko pomaga pri zdravljenju hiperlipidemije in izboljša podobo debelih ljudi. Lahko se široko uporablja v prehranskih izdelkih za zdravje, hrani za dojenčke, napihnjeni hrani, začimbah, hrani za ljudi srednjih let in starejših, trdih pijačah, pecivu, hladni hrani, pripravljeni hrani, instant hrani itd.
Pakiranje izdelka:
20kg/karton. Zunaj je kartonski sod, znotraj pa dve plastični vrečki.
Pogoji shranjevanja:
Hraniti na hladnem in suhem mestu, izogibati se neposredni sončni svetlobi.
Rok uporabnosti: 3 leta.
Priljubljena oznake: monk fruit natura sladkor, Kitajska monk fruit natura sladkor proizvajalci, dobavitelji, tovarna
